فارس عديل
13-11-09, 09:06 PM
فطائر التوست بالدجاج
المقادير:
1 كيس خبز توست أبيض
1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء
4 حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة
3حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات صغيرة
مقدار كأس جلبانة وذرة مسلوقين
2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل ا سود - كمون - قرفة )
فرماج
مايونيز
ملح
للتغطية:
بيض وبقسماط
الطريقة:-
ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه
اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل
ثم نضيف الجلبانة و الذرة
ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم وقلبي جيدا
تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة
وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا
ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا.
- اقليها في الزيت ثم قدميها.
المقادير:
1 كيس خبز توست أبيض
1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء
4 حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة
3حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات صغيرة
مقدار كأس جلبانة وذرة مسلوقين
2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل ا سود - كمون - قرفة )
فرماج
مايونيز
ملح
للتغطية:
بيض وبقسماط
الطريقة:-
ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه
اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل
ثم نضيف الجلبانة و الذرة
ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم وقلبي جيدا
تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة
وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا
ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا.
- اقليها في الزيت ثم قدميها.