[^][®][ ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل ][®]

[dvd1300]

[^][®][ ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل ][®]
http://onfinite.com/libraries/585068/ebf.jpg
المقادير:
1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .
الطريقة:
1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .


:29: :29:

[غربة مشاعر]

http://img216.imageshack.us/img216/4729/113700477886tt.gif

[ستار]

دي فى دى

حرام عليكى جوعتينى و أنا لسة فاطر

[الإبتسـامه الدامعـه]

يعطيك الف عافيه






ارق تحيه

[@@@ بـنـــدق @@@]

تسلم ايدك


اخوى





http://up.c-ar.net/06/06/e88c.gif

[ظنــانـي الشــوق]

يسلمووو ع الوصفه اللذيذه

الله يعطيك العافيه



تسلم الايادي