دجاج مشوي مع الخضار

[فارس عديل]

مقادير التتبيله

ملعقه صغيره كلاً من
بهارات مشكله
فلفل اسود
كمون ناعم
قرفه ناعمه
ثوم ناعم
قليل صفار الزعفران
ملعقتين صغيره ملح
ملعقتين كبيره خل
ملعقتين كبيره معجون طمام

تخلط مع بعض وتضاف لها علبتين زبادي
وتخلط بالمضرب اليدوي

نقطع دجاجتين كل واحده الى 6 قطع

ونتبلها في الخلطه السابقه

http://vb.s11m11.com/attachments/2787d1245002759-1.jpg



ثم نقطع حبتين بطاطس وحبتين كوسا وحبتين جزر كبير

الى قطع كبيره
ثم نتبلها في باقي الخلطه

http://vb.s11m11.com/attachments/2788d1245002759-2.jpg



http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-6bd7ab114a.jpg



بعد ما تبلتهم خليتهم ساعه لان هذي التتبيله ماتحتاج وقت طويل

وبعدين شويتهم في الشوايه الكهربائيه

http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-e417ba4a4b.jpg



واضفت لهم بصل مقطع


بهذا الشكل

http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-4ef9db7c3c.jpg



http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-74bf8f77fb.jpg

(http://3ks.net/)


قلبتهم في الشوايه تقريباً نصف ساعه
طبعاً لازم اغطيها اثناء الشوي عشان ماتنشف

http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-684da3d724.jpg

(http://3ks.net/)



http://3ks.net/uploads/images/3ks-net-e1b0b57e68.jpg

(http://3ks.net/)

[*شمس الحب*]

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_11201135754.gif (http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_11201135754.gif)

[فارس عديل]

شمس الحب
شكرا على المرور

[درة القلوب]

الله يعطيك العافية خيو على الطبق الذيذ
تحياتي

[gihad]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

لك مني أجمل تحية .

[فارس عديل]

درة القلوب
شكرا على المرور

[فارس عديل]

جهاد

شكرا على المرور