طيف الحب
14-06-06, 01:31 AM
المقادير
كوب دقيق منخول
بيضة مخفوقة
نصف كوب حليب
كوب بقسماط0كعك مطحون
ملعقة ونصف صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة
جمبري مقشر ومنظف(روبيان)
الطريقة
عزيزاتي هاي طريقة اخرى من طرق اكلات المطاعم-الجمبري او الروبيان نوع
من السمك مرغوب لدى بعض الناس ومفيد- وفي هذه المطاعم يتم عمله باتقان
(ولذاذة بصراحة)خلينا نتعلم الطريقة ونسويها ببيوتنا بايدينا وبزيوتنا وتحت عيونننا
الطريقة
نضع الدقيق في وعاء
والحليب و البيض في وعاء اخر
ونخلط باقي المقادير الجافة في وعاء اخر
نغمس الجمبري في الدقيق ثم الحليب و البيض ثم خليط البقسماط و البهارات ويقلى
في الزيت الحار الى ان ينضج و يكون ذهبي اللون و يوضع على و ورق نشّاف
ليمتص الزيت يقدم مع كوكتيل الجمبري او الزبدة الذائبة مع الليمون
بالف عاااافية ....
كوب دقيق منخول
بيضة مخفوقة
نصف كوب حليب
كوب بقسماط0كعك مطحون
ملعقة ونصف صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة
جمبري مقشر ومنظف(روبيان)
الطريقة
عزيزاتي هاي طريقة اخرى من طرق اكلات المطاعم-الجمبري او الروبيان نوع
من السمك مرغوب لدى بعض الناس ومفيد- وفي هذه المطاعم يتم عمله باتقان
(ولذاذة بصراحة)خلينا نتعلم الطريقة ونسويها ببيوتنا بايدينا وبزيوتنا وتحت عيونننا
الطريقة
نضع الدقيق في وعاء
والحليب و البيض في وعاء اخر
ونخلط باقي المقادير الجافة في وعاء اخر
نغمس الجمبري في الدقيق ثم الحليب و البيض ثم خليط البقسماط و البهارات ويقلى
في الزيت الحار الى ان ينضج و يكون ذهبي اللون و يوضع على و ورق نشّاف
ليمتص الزيت يقدم مع كوكتيل الجمبري او الزبدة الذائبة مع الليمون
بالف عاااافية ....