فارس عديل
12-06-06, 10:09 PM
المقادير:
2 كوب كبير ( كوب الجبن الكبير مو الصغير) بوريه مانجا مثلجه
1 علبه جبنة كيري ابو 12 قطعه
2 قيمر ( قشده) الواحده زنة 170 جم
3 علب جيلي مشمش زنة 85 جم
3 كوب كبير ماء ساخن
2\1 1 ملعقة اكل كبيره سكر
علبة كيك فانيلا سارا كيك او اي نوع اخر
والآن الطريقه ولا اسهل:
احضري طبق شفاف بايركس( عشان تقدرين تشوفين طبقات الكيكه)
الطبقه الأولى
قطعي الكيك لشرائح تقريبا 2 سم ورصيها بالطبق
الطبقه الثانيه
ذوبي علبه واحد جلي مع 2\1 1 ملعقة سكر بكوب ماء ساخن ثم يخلط بالخلاط الكهربائي مع الكيري و 2 كوب بوريه المانجا والقيمر حتى يتكون خليط متجانس ثم يسكب على الكيك ويوضع بالفريز حتى يجمد
الطبقه الثالثه
تذاب علبتي جلي المشمش مع كوبين ماء ساخن و ملعقة اكل كبيره سكر ثم يصب فوق الطبقه الثانيه بالراحه ويوضع هالمره بالثلاجه( وليس بالفريز) حتى تتماسك الطبقه الثالثه
يمكن التزيين بقطع الفراوله او المانجا
2 كوب كبير ( كوب الجبن الكبير مو الصغير) بوريه مانجا مثلجه
1 علبه جبنة كيري ابو 12 قطعه
2 قيمر ( قشده) الواحده زنة 170 جم
3 علب جيلي مشمش زنة 85 جم
3 كوب كبير ماء ساخن
2\1 1 ملعقة اكل كبيره سكر
علبة كيك فانيلا سارا كيك او اي نوع اخر
والآن الطريقه ولا اسهل:
احضري طبق شفاف بايركس( عشان تقدرين تشوفين طبقات الكيكه)
الطبقه الأولى
قطعي الكيك لشرائح تقريبا 2 سم ورصيها بالطبق
الطبقه الثانيه
ذوبي علبه واحد جلي مع 2\1 1 ملعقة سكر بكوب ماء ساخن ثم يخلط بالخلاط الكهربائي مع الكيري و 2 كوب بوريه المانجا والقيمر حتى يتكون خليط متجانس ثم يسكب على الكيك ويوضع بالفريز حتى يجمد
الطبقه الثالثه
تذاب علبتي جلي المشمش مع كوبين ماء ساخن و ملعقة اكل كبيره سكر ثم يصب فوق الطبقه الثانيه بالراحه ويوضع هالمره بالثلاجه( وليس بالفريز) حتى تتماسك الطبقه الثالثه
يمكن التزيين بقطع الفراوله او المانجا