ظنــانـي الشــوق
30-05-06, 07:42 PM
http://img157.imageshack.us/img157/9180/f546fp.gif
لا تستغربون من اسم الكيكه ... شوفو الطريقه وبتعرفون ليش سميت بهذا الاسم
كل وحده فينا تحب تدخل المطبخ وتعمل اي طبق وتنبسط اذا ضبط معاها ..
جبتلكم اليوم طريقة كيكه راح تعجبكم وبسيطه جدا وما تاخذ وقت ...
بسم الله نبدء:
http://img157.imageshack.us/img157/9180/f546fp.gif
أولا نبدء بالسوائل......
4. بيضات
2. كوب زيت
1. علبة قشطه نستله...
ثانيا النواشف.......
2. كوب طحين رقم (1)
1. كوب سكر
2. م.ك.هيل مطحون
1. م.ك. بيكنج باودر
1\2. كوب جوز الهند محمص
ثالثا للتزيين
1. علبة حليب محلى نستله
1. علبة سميد محمص ( نحركه على النار
الى ان يصبح لون ذهبي ).......
http://img157.imageshack.us/img157/9180/f546fp.gif
الطريقــــه
نخفق البيض جيدا ثم نضيف باقي السوائل ونخلطها جيدا ....
نخلط النواشف مع بعض .... ثم نضيفها مع السوائل ونخلطها بالخلاط جيدا ....
نأخذ صينية الفرن وندهنها بالزيت ثم نوزع قليل من السميد في الصينيه حتى
لاتحترق الكيكه ...... نسكب الخليط في الصينيه .... ونكون قبل ذلك قد اشعلنا
الفرن من تحت فقط .... نضع الكيكه ونتركها حتى تنضج من تحت ... ثم نشعل
الفرن من فوق ... ونطفئ اللي تحت ..... بعد ان تنضج نخرجها ونصب فوقها
الحليب المحلى وهي ساخنه ونرش السميد المحمص عليها كاملا ... حتى يغطيها
وكأنه رمل ......
ونقطعها بعد ما تبرد وطريقة التقديم كل وحده وشطارتها
جربوها واللي بتجربها تقولنا ضبطت معاها ولا لا والكل يستفيد
http://img157.imageshack.us/img157/9180/f546fp.gif
لا تستغربون من اسم الكيكه ... شوفو الطريقه وبتعرفون ليش سميت بهذا الاسم
كل وحده فينا تحب تدخل المطبخ وتعمل اي طبق وتنبسط اذا ضبط معاها ..
جبتلكم اليوم طريقة كيكه راح تعجبكم وبسيطه جدا وما تاخذ وقت ...
بسم الله نبدء:
http://img157.imageshack.us/img157/9180/f546fp.gif
أولا نبدء بالسوائل......
4. بيضات
2. كوب زيت
1. علبة قشطه نستله...
ثانيا النواشف.......
2. كوب طحين رقم (1)
1. كوب سكر
2. م.ك.هيل مطحون
1. م.ك. بيكنج باودر
1\2. كوب جوز الهند محمص
ثالثا للتزيين
1. علبة حليب محلى نستله
1. علبة سميد محمص ( نحركه على النار
الى ان يصبح لون ذهبي ).......
http://img157.imageshack.us/img157/9180/f546fp.gif
الطريقــــه
نخفق البيض جيدا ثم نضيف باقي السوائل ونخلطها جيدا ....
نخلط النواشف مع بعض .... ثم نضيفها مع السوائل ونخلطها بالخلاط جيدا ....
نأخذ صينية الفرن وندهنها بالزيت ثم نوزع قليل من السميد في الصينيه حتى
لاتحترق الكيكه ...... نسكب الخليط في الصينيه .... ونكون قبل ذلك قد اشعلنا
الفرن من تحت فقط .... نضع الكيكه ونتركها حتى تنضج من تحت ... ثم نشعل
الفرن من فوق ... ونطفئ اللي تحت ..... بعد ان تنضج نخرجها ونصب فوقها
الحليب المحلى وهي ساخنه ونرش السميد المحمص عليها كاملا ... حتى يغطيها
وكأنه رمل ......
ونقطعها بعد ما تبرد وطريقة التقديم كل وحده وشطارتها
جربوها واللي بتجربها تقولنا ضبطت معاها ولا لا والكل يستفيد
http://img157.imageshack.us/img157/9180/f546fp.gif