» دونات ( مثل دونات دانكن دونتس) جربوها حلوة

[دلووعة ابوها]

http://www.members.lycos.co.uk/malakkk/msaracss/wrod/wd09.gif


المقادير:


أكواب طحين

ملعقتين ونصف زبدة سايحة

ملعقةونصف بيكنج باودر

بيضة

1ملعقة خميرة الفورية

ملعقتين طعام سكر

نصف ملعقة ملح

كوب حليب سائل

ملعقة طعام حليب بودرة .


http://www.members.lycos.co.uk/malakkk/msaracss/wrod/wd09.gif


الطريقة:


نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة

تضاعف الكمية قليلا

نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد

وباقي السكر والبيضةوحليب البودرة ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير

اختلطت ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع

ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح

العجينة لينة ما تلصق في اليد

بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق

واذا حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق

في اليد ولا الطاولة اللي دلكتيها فيها

خليها تختمر حسب درجة الحرارة لمدة 3ساعات

وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار

وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم

وقومي بتقطيعها بالقطاعة على شكل دائرة وفرغيها من الوسط بواسطة قطاعة صغيرة

خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة

واقليها في زين عميق حرارته متوسطة

بعد تحمير كل حبة حطيها في سكر مجروش وقلبيها فيهأاو غمسيها في كاكاو سائل اوشيرة

ورشيها بالنارجيل وبعدين حطيها في طبق التقديم وبالهناء والعافية

( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )


http://www.members.lycos.co.uk/malakkk/msaracss/wrod/wd09.gif

[ظنــانـي الشــوق]

دلوعة ابوها

تسلمين يالغلا على الوصفه اللذيذه

الله يعطيك العافيه

http://img85.imageshack.us/img85/3167/11229528987ty.gif

[سابرينا]

دلوعه أبوها

يسلمووووو يالغلا ،، وتسلم الأيادي

.
.
.

تحيتي

.
.
.

[دلووعة ابوها]

صحتين ياضناني وسابرينا

[محوره]

يسلمو قلبي والله شكله طيبه مره

[دلووعة ابوها]

الله يسلمك محوره وتسلمين ع المرور

[همس الذكري]

تسلم الايدي ويعطيك الف عافيه

[غربة مشاعر]

دلوعة ابوها

تسلمين عالوصفه

http://www.alamuae.com/upload/Folder-15/1137114121_3.gif

[windy]

يعطيكي العافيه اختي على الوصفة

مشكوووووووورة

دمتي بود

[الإبتسـامه الدامعـه]

يسلموووووووووو يالغلا





ارق تحيه

[نونة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختى الدلوعة مشكووووورة على وصفتك الجميلة
ننتظر جديدك دمتى بود

[عذب القوافي]

تسلم الايادي الشيف دلوعه ابوها

شكرا لك

[فارس عديل]

دلووعة ابوها
شكرا على الوصفه
لاتحرميناجديدك

[@@@ بـنـــدق @@@]

تسلم ايدك
دلوعة ابوها

دمتى بحب


.
.
.

[طيف الحب]

أختي الغالية بنت أبوها

أشكرك على هذه الوصفة الشهية

الله يعطيك العافية

ننتظر جديدك

دمتي بووود

http://img85.imageshack.us/img85/3167/11229528987ty.gif