طيف الحب
11-11-05, 09:03 PM
المقادير
خبز عربي اسمر
1 كيلو فليه دجاج
3/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة اكل ثوم مهروس
4/1 كوب زيت دوار الشمس
ملعقه صغيره كركم
مــلح , فلفل اســود
الطريقة
- يقطع الدجاج الى مكعبات صغيره بحجم 2 سم
- يخلط عصير الليمون مع الزيت والثوم ويتبل بالملح , الفلفل الاســـود
والكركم ثم يسكب الخليط فوق الدجاج ويترك في الثلاجة مدة 3 ساعات
- تدخل قطع الدجاج في وعود شواء ويدهن سطح الدجاج بقليل من الزيت
ثم يشوى على الفحم او الشواية الكهربائية
- يقدم ساخنا مع الخبز الاسمر
بالهنا والشفااااا على قلوبكم vuo:i
خبز عربي اسمر
1 كيلو فليه دجاج
3/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة اكل ثوم مهروس
4/1 كوب زيت دوار الشمس
ملعقه صغيره كركم
مــلح , فلفل اســود
الطريقة
- يقطع الدجاج الى مكعبات صغيره بحجم 2 سم
- يخلط عصير الليمون مع الزيت والثوم ويتبل بالملح , الفلفل الاســـود
والكركم ثم يسكب الخليط فوق الدجاج ويترك في الثلاجة مدة 3 ساعات
- تدخل قطع الدجاج في وعود شواء ويدهن سطح الدجاج بقليل من الزيت
ثم يشوى على الفحم او الشواية الكهربائية
- يقدم ساخنا مع الخبز الاسمر
بالهنا والشفااااا على قلوبكم vuo:i