بسكويت بالشيكولاته و الكراميل ....

[درة القلوب]

http://www.yy44.net/upfiles/5yn91567.jpg

المقادير

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)


الحشو


7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة



كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقة

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك
ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم

[دندىستار]

شكرا على الوصفه
تحياتى

[روح المشاعر]

وصـفـة رائـعـة وجـميلـة ..

يعـطيـك العـافيـة ..

وبـارك الله فيـك ..

ننـتظر جـديدك بكـل شـوق ..

دمـت بخيـر ..

[ĎĺĂḾÓŊĎ]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-nkshulqehzm.gif (http://up3.m5zn.com/showimage-10-2008-nkshulqehzm.gif)

[الجريحة]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-nkshulqehzm.gif (http://up3.m5zn.com/get-10-2008-nkshulqehzm.gif)

[درة القلوب]

شكرا على الوصفه


تحياتى


http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif (http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif)

[درة القلوب]

وصـفـة رائـعـة وجـميلـة ..



يعـطيـك العـافيـة ..

وبـارك الله فيـك ..

ننـتظر جـديدك بكـل شـوق ..

دمـت بخيـر ..



http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif (http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif)

[درة القلوب]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-nkshulqehzm.gif (http://up3.m5zn.com/showimage-10-2008-nkshulqehzm.gif)
http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif (http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif)

[درة القلوب]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-nkshulqehzm.gif (http://up3.m5zn.com/get-10-2008-nkshulqehzm.gif)
http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif (http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif)

[احلى سنيورة]

يسلموو على الوصفة الاكثر من رائعة

يعطيك الف عافية

[درة القلوب]

يسلموو على الوصفة الاكثر من رائعة

يعطيك الف عافية
http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif (http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif)

[أم وتين]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/8eH60500.gif (http://www.arb-up.com/)

[درة القلوب]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/8eH60500.gif (http://www.arb-up.com/)
http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif (http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif)

[دندىستار]

شكرا على الوصفه الجميله
تحياتى

[درة القلوب]

شكرا على الوصفه الجميله


تحياتى


http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif (http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif)

[ورد شاه]

http://www.gulfup.com/up/pifiles/LUa93776.gif

[درة القلوب]

http://www.gulfup.com/up/pifiles/LUa93776.gif (http://www.gulfup.com/up/pifiles/LUa93776.gif)
شكراً لك على مرورك الرااااااائع لاعدمت طلتك

[(( نور القمر ))]

http://www.l44l.com/up1/uploads1/images/l44lcd259fd644.gif (http://www.l44l.com/up1/uploads1/images/l44lcd259fd644.gif)

[درة القلوب]

http://www.l44l.com/up1/uploads1/images/l44lcd259fd644.gif (http://www.l44l.com/up1/uploads1/images/l44lcd259fd644.gif)
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1451).gif (http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1451).gif)

اسعدني مروركم العطر

الله يعطيكم العاافيه
و يجزاكم كل خير
دمتم بحفظ الله
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1376).gif (http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1376).gif)
(http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1376).gif)