كيكة الشكولاتة بالحشوة//

[درة القلوب]

كيكــــــــة الشكولاتة بالحشوة

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/6b7730b3ed.jpg



مقادير الكيكه :ღ:

.. 3 بيضات ..


.. كوب سكر ..


.. فانيليا ..


.. نصف كوب زيت ..


.. كوب حليب فاتر ..

.. كوب و نصف طحين كاتو ..

.. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..

.. ثلث كوب كاكاو ..


:ღ: مقادير الحشوة :ღ:


.. نصف كوب سكر ..


.. جوز مفروم وسط ..


.. ملعقتان كبار زبدة ..


.. ربع كوب حليب ..


.. شوكولا مبشورة ..


ღ: التحضير :ღ:


.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يصبح لونه أبيض


نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول بالتدريج مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة

نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة

25 دقيقة تقريباً ..


.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب


نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل


ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف


الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..



نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة


شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولاتة و نصب النصف الثاني من الكيكة و


نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو170 و

نتركها حتى تكمل نضج

وبالعاااااااااااااافية

[ĎĺĂḾÓŊĎ]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-vojq4rogv7u.gif (http://up3.m5zn.com/showimage-10-2008-vojq4rogv7u.gif)

[المتألق]

درة القلوب
اشكرك على الوصفه
فى انتظار جديدك

[روح المشاعر]

وصـفـة رائـعـة وجـميلـة ..

يعـطيـك العـافيـة ..

وبـارك الله فيـك ..

ننـتظر جـديدك بكـل شـوق ..

دمـت بخيـر ..

[دندىستار]

كل الشكر لكى

تحياتي

[درة القلوب]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-vojq4rogv7u.gif (http://up3.m5zn.com/showimage-10-2008-vojq4rogv7u.gif)
تشرفت بمرورك الكريم على متصفحتي ..
لاعدمناااااااا حضوركــــ

[درة القلوب]

درة القلوب


اشكرك على الوصفه

فى انتظار جديدك




تشرفت بمرورك الكريم على متصفحتي ..

لاعدمناااااااا حضوركــــ

[درة القلوب]

وصـفـة رائـعـة وجـميلـة ..



يعـطيـك العـافيـة ..

وبـارك الله فيـك ..

ننـتظر جـديدك بكـل شـوق ..

دمـت بخيـر ..



تشرفت بمرورك الكريم على متصفحتي ..
لاعدمناااااااا حضوركــــ

[درة القلوب]

كل الشكر لكى



تحياتي


تشرفت بمرورك الكريم على متصفحتي ..
لاعدمناااااااا حضوركــــ

[احلى سنيورة]

وصفة شهية

تسلم الايادي

[الجريحة]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-z4bev5yqd7x.gif (http://up3.m5zn.com/get-10-2008-z4bev5yqd7x.gif)

[درة القلوب]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-z4bev5yqd7x.gif (http://up3.m5zn.com/get-10-2008-z4bev5yqd7x.gif)
تشرفت بمرورك الكريم على متصفحتي ..
لاعدمناااااااا حضوركــــ

[درة القلوب]

وصفة شهية

تسلم الايادي
تشرفت بمرورك الكريم على متصفحتي ..
لاعدمناااااااا حضوركــــ

[اصاله العرب كيمو]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-vuhyi9cywnv.gif (http://up3.m5zn.com/get-10-2008-vuhyi9cywnv.gif)

[درة القلوب]

http://up3.m5zn.com/get-10-2008-vuhyi9cywnv.gif (http://up3.m5zn.com/get-10-2008-vuhyi9cywnv.gif)


لك الشكر و التقدير على مرورك الكريم بمتصفحتي

لاعدمت طلتك ..

[ام جواد]

http://www.wardaa.com/upload/b75dc36bc3.gif (http://www.wardaa.com)

[درة القلوب]

http://www.wardaa.com/upload/b75dc36bc3.gif (http://www.wardaa.com)
http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif (http://www.wnasa.com/vb/uploaded/w1.gif)

[(( نور القمر ))]

http://www.l44l.com/up1/uploads1/images/l44lcd259fd644.gif (http://www.l44l.com/up1/uploads1/images/l44lcd259fd644.gif)

[درة القلوب]

http://www.l44l.com/up1/uploads1/images/l44lcd259fd644.gif (http://www.l44l.com/up1/uploads1/images/l44lcd259fd644.gif)
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1451).gif (http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1451).gif)

اسعدني مروركم العطر

الله يعطيكم العاافيه
و يجزاكم كل خير
دمتم بحفظ الله
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1376).gif (http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/47/hangs%20(1376).gif)