درة القلوب
22-09-08, 08:46 AM
الســــــلام عليكم ورحمـــ الله ـــــة وبركاته ..
((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg)
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg)
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg)
ثم يرش بالحشوة
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg)
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg)
يتبع ..
ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg)
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg)
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg)
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg)
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg)
(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))
مع اطيب التحية وأجمل الأمانى..
http://www.alsareha.net/vb/images/smilies/VBA1983.GIF (http://www.alsareha.net/vb/images/smilies/VBA1983.GIF)
((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg)
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg)
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg)
ثم يرش بالحشوة
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg)
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg)
يتبع ..
ثم تلف على شكل اسطواني ...
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg)
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg)
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg)
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg)
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg (http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg)
(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))
مع اطيب التحية وأجمل الأمانى..
http://www.alsareha.net/vb/images/smilies/VBA1983.GIF (http://www.alsareha.net/vb/images/smilies/VBA1983.GIF)