ملاك الروح
02-05-06, 03:57 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
هذي العجينه رهيبه وسهله وسريعه مررررره ................
أولا:المقادير:
1 كأس حليب بودره
2 كأس ماء فاتر ((دافئه))
2 ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف كاس زيت
1 ملعقه صغيره ملح طعام
1 فنجان سكر
4 كأس دقيق كويتي وينفع العادي بس الأفضل الكويتي
1 ملعقه كبيره بكنج بودر
الطريقه..........
يوضع في الخلاط الكأس الاتي ((الحليب والماء و الزيت و الملح و الخميره والسكر وبس))
ثم تصب هذي المقادير على ((الدقيق والبكنج بودر)) ثم تعجن في العجانه وتترك ترتاح 10 دقائق وتسون اللي تبون فيها ويكون الفرن حار وتخبز لمدة 5-10 دقائق فقط
http://www.moveed.com/data/thumbnails/24/f_d.gif
هذي العجينه رهيبه وسهله وسريعه مررررره ................
أولا:المقادير:
1 كأس حليب بودره
2 كأس ماء فاتر ((دافئه))
2 ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف كاس زيت
1 ملعقه صغيره ملح طعام
1 فنجان سكر
4 كأس دقيق كويتي وينفع العادي بس الأفضل الكويتي
1 ملعقه كبيره بكنج بودر
الطريقه..........
يوضع في الخلاط الكأس الاتي ((الحليب والماء و الزيت و الملح و الخميره والسكر وبس))
ثم تصب هذي المقادير على ((الدقيق والبكنج بودر)) ثم تعجن في العجانه وتترك ترتاح 10 دقائق وتسون اللي تبون فيها ويكون الفرن حار وتخبز لمدة 5-10 دقائق فقط
http://www.moveed.com/data/thumbnails/24/f_d.gif