صينيه الارز بالبشاميل

[الورده الحمرا]

أولاً -
نسلق دجاجة في موية مع الإضافات المعتادة ( ملح وبهارات وووو ... اللي تحبي )

بعدين ننتف الدجاج ( أنا أخذت نصفها تكفي )
ونكشن عليها
في شوي زيت
نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة )
ثم نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة ) + مع 2 ملعقة أكل صلصة




ثانياً -
نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..
كذلك 3 بطاطي وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..


ثالثاً -
نكون منقعين الرز في الموية من البداية
ننقعه من 10 دقائق لربع ساعة تقريباً ( كاستين رز )
في مرقة الدجاج نسلقه لحد ما يستوي ..


رابعاً -
نعمل البشاميل
وهو عبارة عن :
5 ملاعق زيت أو زبدة على النار ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا
ثم نضيف الحليب 2 ونص كوب كبير حليب
ممكن نمذوب 6 ملاعق أكل حليب بودرة في كوبين ونص موية
نحرك الخليط جيداً
ثم نضيف شوية ملح و2 ملعقة أكل جبن سائل
حركيهم زييييييييييييين على نار هادية لحد ما يمتزجوا
وبكذا يكون البشاميل جاهزززززززز


نجي ألحين للجد
نجيب الصينية
وندهن القاع بشوية بشاميل
ثم نضع شرائح البطاطس
ثم الباذنجان
نضع الان نص كمية الرز الأبيض المسلوق
ألحين نحط الدجاج المكشن

http://www.7mel.com/uploads/b784826011.jpg

ثم نضع الكمية الباقية من الرز
بعدين شرائح البطاطس
ثم الباذنجان ..

بعدين نصب عالوجه البشاميل
ممكن نضع جبنة موزاريلا
أو شوية بقسماط ( حسب الرغبة )

دخليها الفرن

http://www.7mel.com/uploads/a082a6f6c4.jpg

تقريباً لمدة نص ساعة
من تحت
أو لحد ما يتماسك البشاميل
بعدين نفتح الفرن من فوق
ونخليها لحد ما تتحمر

طلعيها من الفرن

http://www.7mel.com/uploads/9d86a45918.jpg

خليها تبرد شوي
بعدين قطعيها
وقدميها مع السلطة

http://www.7mel.com/uploads/ab6d58023e.jpg

[غربة مشاعر]

مـــــــــــــــــشكـــــــــــــــــوره
مــــــــــــــــشكــــــــــــــــوره
مـــــــــــــــشكـــــــــــــــوره
مــــــــــــــشكــــــــــــــوره
مـــــــــــــشكـــــــــــــوره
مــــــــــــشكــــــــــــوره
مـــــــــــشكـــــــــــوره
مــــــــــشكــــــــــوره
مـــــــــشكـــــــــوره
مــــــــشكــــــــوره
مـــــــشكـــــــوره
مــــــشكــــــوره
مـــــشكـــــوره
مــــشكــــوره
مـــشكـــوره
مــشكــوره
مـشكـوره
مشكوره
أختي الورده على الوصفه

دمتي بود

[فارس عديل]

الورده الحمرا
شكرا على الوصفه اللذيذه
نتظرجديدك

[الورده الحمرا]

غربه المشاعر

شكرا لكى مرورك الكريم بالموضوع

[الورده الحمرا]

فوكس

شكرا لك مرورك الكريم بالموضوع

[الإبتسـامه الدامعـه]

يسلموووووووووو يالغلا



تحياتي

[الورده الحمرا]

الابتسامه الدامعه

شكرا لكى مرورك الطيب بالموضوع

[سابرينا]

هلا وغلا

الوردة الحمرا

تسلمي يالغلا وتسلم يداكي علي الوصفة

ربي يعطيكي العافية .


.
.
.
.

تحياتي

[ظنــانـي الشــوق]

الورده الحمرا

الله يعطيك العافيه على الوصفه
اللي باين عليها لذيذه ،،،

http://www.imageswebhost.com/store/10ae2b79e2.bmp

[الورده الحمرا]

سابرينا

شكرا لكى مرورك الطيب بالموضوع

[الورده الحمرا]

ظنانى الشوق

شكرا لكى مرورك الطيب بالموضوع