كــــيكه الفراوله طعم وشكل لايقاوم ْ~

[فارس عديل]

http://www.al-wed.com/pic/8151.gif

http://www.al-jazirah.com.sa/magazine/12082003/31.jpg

المقاديــــــر:-

- ثلاث بيضات
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- نصف كوب من السكر
- رشة ملح.
- زبد ودقيق لدهن القالب
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2- كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من السكر الناعم
- كوب من اللوز المحمص والمطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة



الطريقة التحضيـــــــر:-

- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية

- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة

- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة

- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً

- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية

- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل

- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج

- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً

- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا

- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف

كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة

- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة

- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة

وصحه وعااااافيه

http://www.al-wed.com/pic/8151.gif

[سابرينا]

هلا وغلا

أخوي .. فوكس

مشكوور يالغلا علي الوصفة

سلمت وسلمت يداك يالغالي

.
.
.
.
.
.
لك تحياتي

[فارس عديل]

سابرينا
شكرا على المرور الكريم
لاتحرمينا وجودك

[الورده الحمرا]

فوكس

شكرا على الوصفه الجميله

لاتحرمنا جديدك

[فارس عديل]

الورده الحمرا
شكرا على المرور الكريم

[غربة مشاعر]

شكلها يجنن

لازم نجربها

مكشوووووووووووووووور أخوي فوكس

http://www.islamroses.com/zeenah_images/w6w_200509220154092fcf433e.gif

[غموض]

فووووكس

يسلمووووووووو

لاعدمناااااااااك

[فارس عديل]

غربة مشاعر
شكرا على المرور الكريم
لاتحرمينا وجودك

[فارس عديل]

غموض
شكرا على المرور الكريم
لاتحرمينا وجودك