·.¸.•°®»[ الكنافة بالقشطة.. ]«®°·.¸.•

[حنين الشـوق]

«®°·.¸.•°°·.¸.•°®»[ الكنافة بالقشطة.. ]«®°·.¸.•°°·.¸.•°®»

--------------------------------------------------------------------------------



المقادير :

- 1 كلغ عجينة كنافة جاهزة، مفروكة
- 3 علب × 170غ قشطة نستله، مطبوخة
- 1 كوب زبدة مذوبة
- 1 كوب قطر

الطريقة:

يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً

توزع قشطة نستله المطبوخة فوق العجينة بالتساوي

يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها

توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً

تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر

ملاحظة: تباع عجينة الكنافة الجاهزة في محلات السوبرماركت والحلويات


×?°طريقة تحضير :القطر (شيرة) ×?°

مدة التحضير: 10 دقائق

الكمية: 3 أكواب


يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه

ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان

بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف

تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد


×?°طريقة تحضير :القشطة المطبوخة ×?°


تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل

يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد

تمزج 3علبة × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال..



وبألف عافية على قلوبكم

[عذب القوافي]

حنين الشوق

جزيل الشكر على هذه الوصفه

<<==== معزوم عندكم يبغي كنافه هههههههه

تحياتي

[حنين الشـوق]

حياك الله في اى وقت

من عيوني احلا كنافة اطبخلك

أخي عذب القواااافي

لك جزيل الشكر على مرورك الطيب

يعطيك الف عافية

[طيف الحب]

غاليتي حنين الشوووق

أشكرك على الوصفة اللذيذة

دمتي سالمة

[حنين الشـوق]

الغالية طيف الحب

لك جزيل الشكر على مرورك الغالي

يعطيك الف عافية

[ياقاهرهم]

حنين الشوق كل طبخاتك في غاية الروعة


تسلمين على الكنافة

[فارس عديل]

اختى الفاضله حنين
شكرا على الوصفه اللذيذه
تحياتى

[حنين الشـوق]

أخي الفاضل ياقهرهم

لك جزيل الشكر على مرورك الغالي

يعطيك الف عافية

[حنين الشـوق]

أخي الفاضل فوكس

لك جزيل الشكر على مرورك الغالي

يعطيك الف عافية

[ياقاهرهم]

هذا واجبنا أختي حنين الشوق

[عديل الروح]

الغالية حنين الشوووق

أشكرك على الوصفة اللذيذة الرائعة

يعطيك العافية

[حنين الشـوق]

الغالي عديل الروووووووح

لك جزيل الشكر على مرورك الغالي

يعطيك الف عافية

[الغامضه]

تسلمين على طرحك
الرااائع
ودمتي
غموووضه

[أبوفيصل]

حنين الشوق

اشكرك على الوصفه
الله يعطيك العافيه

أجمل تحيه