الدجاج التندوري المشوي

[الـــشـــمـــوخ]

المقادير :
1 دجاجه.
1 ملعقة صغيرة تندوري بودرة.
2 ملعقة طعام زبادي.
2 ملعقة طعام طماطم ( كاتشب).
3 ملاعق طعام عصير ليمون.
2 ملعقة طعام خل.
½ ملعقة صغير ( كزبرة ناشفة, كمون, شمار, نعناع جاف)
1 ملعقة صغيرة ملح وروز مري.
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
½ ملعقة طعام سماق.
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
1 بصلة مفرومة تاعما.
12 ملعقة صغيرة خردل ماسترد.
3 ملاعق طعام زيت زيتون.
الطريقة :
- تقطع الدجاجة إلى 6 قطع وتغسل وتجفف ويعمل بها ثقوب.
- يفرك الدجاج بالسماق والطماطم ( الكاتشب) والملح.
- يفرم البصل ناعما ويضاف اليها البهارات والليمون والخل واتلماسترد والزنجبيل والزبادي وبدرة التندوري.
- يوضع في إناء ويترك ليلة كاملة أو ثمان ساعات في الثلاجة.
- يشوى على الفحم ويقدم مع الخضار السوتية

[اشواك الورد]

الشموخ
تسلم الايادى على الوصفة الرائعة
مشكورة غاليتى

[روح المشاعر]

يــم يــم يــم

تــسلم الايــادي

دمــت بخيــر

[أوراق وردية]

مشكوووره

على الوصفه

بإنتظار جديدك


مودتي

[دندىستار]

تسلمى يقمر على الوصفه
تحياتى

[أم عبد الرحمن]

ربي يعطيــــــــــــــــــــك العافيــة ...

ولا يحـــرمنــا مـــن جــــــــــديــدك ...

[بحرينية للابد]

الله يعطيك العافية والصحة
مشكووووووورة على الوصفة
يا مبدعة

[حنين الشـوق]

http://www.alhnuf.com/gallery/albums/dir/welcome/Photos_welcome_thank_you%20%28171%29.gif (http://www.alhnuf.com/gallery/albums/dir/welcome/Photos_welcome_thank_you%20%28171%29.gif)

هلا وغلا الشموووخ
جزيل الشكر علي الوصفه الرائــــــعة ،،،
ننتظر جديدك بكل شووق ،،
يعطيك العافية،،
مـــــــ حبي ــــع،،،

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/3806.imgcache (http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/3806.imgcache)

[(أخت القمر)]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/46/heart%20(114).gif

يعطيك العافيه يارب ..
وتسلم يدينك على الطرح الراقي..

[الجريحة]

http://www.9ll9.com/up/uploads/2a9dd423b3.gif (http://www.9ll9.com/up/uploads/2a9dd423b3.gif)

[الـــشـــمـــوخ]

يسلمو على المرورك العطر

يعطيكم العافيه

دمتم بود