شوربة السبانخ بالكريمة

[الورده الحمرا]

http://acookweb.com/images/cookimages/cook098.jpg

المقادير:

حبة بصل كبيرة مقطعة ناعماً -2 فص ثوم (مفروم) -- 2 ملعقة كبيرة زبدة -- 1 كلغ أوراق سبانخ (مقطعة ناعماً) -- 2 مكعب مرقة الدجاج -- 2 كوب مسحوق حليب جوز الهند( او حليب عادى ) -- 1 علبة قشطة
- فلفل أبيض (حسب الرغبة) توست مقطع قطع صغيرة ومحمص


الطريقة:

يقلى البصل والثوم في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون ثم يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل.
يضاف مكعبات مرقة الدجاج وتخلط جميعها جيداً مع السبانخ المطهو وخليط البصل.
يضاف حليب جوز الهند( او الحليب العادى ) ويخلط جيداً ويترك على نار متوسطة لمدة 5 - 10 دقائق.
ترفع الشوربة عن النار وتخلط جيداً بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح متجانسة.
يعاد وضع الشوربة على النار المتوسطة مع التحريك حتى تغلي. تضاف القشطة مع التحريك. يضاف الفلفل الأبيض حسب الرغبة.
يرفع عن النار ويزين بقطع التوست و يقدم ساخناً

[امير القلــوب]

الاخت الكريمه


الورده الحمرا


يعطيج الف عافيه على الوصفه


لا خلا ولا عدم

وتقبلى تحياتي

[غربة مشاعر]

شكرا اختي الوردا على الوصفات اللي تقدمينها

دمتي بتميز

[فارس عديل]

الورده الحمرا
شكرا على الوصفه اللذيذه
نتظرجديدك

[الورده الحمرا]

امير القلوب

شكرا لك مرورك الطيب بالموضوع

[الورده الحمرا]

غربه المشاعر

شكرا لكى مرورك الطيب بالموضوع

[الورده الحمرا]

فوكس

شكرا لك مرورك الكريم بالموضوع

[الإبتسـامه الدامعـه]

سلمـــــــــــت يمينـــــــــك



لاعدمنـــــــــااك،،

[الورده الحمرا]

الابتسامه الدامعه

شكرا لكى مرورك الطيب بالموضوع