الورده الحمرا
07-03-06, 02:03 PM
http://www.gn4me.com/gn4me/content_img/cook103954.gif
المقادير: الوجبة تكفى 6 أفراد:
2 كوب ذرة مهروسة
1 بصلة خضراء مفرومة فرمًا ناعمًا
120 جم لحم دجاج مفروم
3 1/2 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة معجون/مسحوق مرقة دجاج
3 ملاعق طعام دقيق الذرة (نشا)
1 1/2 ملعقة طعام صلصة الصويا الخفيفة
2 ملعقة طعام من أوراق البصل الأخضر المفرومة للزينة
الطريقة:
تخلط الذرة مع لحم الدجاج والجزء الأبيض من البصلة الخضراء في مقلاة.
يضاف الماء ومرقة الدجاج والنشا.
يترك الخليط على النار ليغلي، ثم يحرك على نار خفيفة حتى يتكاثف.
يتبل الخليط بصلصة الصويا ويصب في أطباق خاصة، ويزين بأوراق البصل الخضراء المفرومة.
المقادير: الوجبة تكفى 6 أفراد:
2 كوب ذرة مهروسة
1 بصلة خضراء مفرومة فرمًا ناعمًا
120 جم لحم دجاج مفروم
3 1/2 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة معجون/مسحوق مرقة دجاج
3 ملاعق طعام دقيق الذرة (نشا)
1 1/2 ملعقة طعام صلصة الصويا الخفيفة
2 ملعقة طعام من أوراق البصل الأخضر المفرومة للزينة
الطريقة:
تخلط الذرة مع لحم الدجاج والجزء الأبيض من البصلة الخضراء في مقلاة.
يضاف الماء ومرقة الدجاج والنشا.
يترك الخليط على النار ليغلي، ثم يحرك على نار خفيفة حتى يتكاثف.
يتبل الخليط بصلصة الصويا ويصب في أطباق خاصة، ويزين بأوراق البصل الخضراء المفرومة.