كيكه الشيكولاته بالقشده

[الورده الحمرا]

http://soosoo8.jeeran.com/7.jpg

كعكة الشكولاته والقشدة
المقادير:
ـ 7 ملاعق زبد
ـ علبة كبيرة من بسكويت الشكولاته مدقوقة ناعماً.
مقادير الحشو:
ـ 10 ملاعق سكر ناعم
ـ كوب كبير من الفراولة المفرومة
ـ ربع كيلو من جبن ماسكاربوني
ـ علبة كبيرة من القشدة الطرية
ـ قشرة برتقالة مبشورة ناعما
ً ـ ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين
ـ 3 ملاعق من عصير البرتقال
ـ ملعقة بن
ـ بياض بيضتين مقادير التزيين
ـ حبتا برتقال
ـ 8 حبات كرز أو 8 حبات شوكولاته مستديرة.
طريقة التحضير:
1 ـ ذوبي الزبد ثم اخلطيه مع البسكويت الناعم خلطاً جيداً. مدي هذا الخليط فوق صينية حلويات مستديرة، ثم اتركيه في مكان بارد
2 ـ اخلطي الفراولة مع السكر الناعم مع جبن ماسكاربوني والقشدة الطرية وقشرة الليمون، حتى تحصلي على خليط متجانس
3 ـ ذوبي الجيلاتين في عصير البرتقال، ثم ضعيه في الفرن الكهربائي لمدة 30 ثانية حتى يذوب تماماً. بعد ذلك ذوبي البن في ملعقة من الماء، ثم ضعي الجيلاتين والبن مع الخليط الأول
4ـ اخفقي البيض جيداً، ثم اخلطيه جيداً مع خليط الفراولة والجبن. مديه فوق البسكويت، ثم اقلبي المقادير فوق صينية أخرى كبيرة
5 ـ ضعي الصينية في الثلاجة لليلة كاملة، وقبل تقديمها للضيوف زينيها بقطع البرتقال وحبات الكرز وقطع الشوكولاته المستديرة.
و صحتين و عافيه .............

[حنين الشـوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

غاليتى الورده الحمرااا

شكرآ على هذه الوصفة الرائعه والشهية

بارك الله فيك

شكرآ على الإختيار المتميز والرائع

ننتظر المزيد من ابداعاتك

يعطيك الف عافية

تحياتي

[الورده الحمرا]

ام حمد

شكرا لكى مرورك الكريم بالموضوع

[قمر]

شكله يشهي الله يعطيكي العافيه اختي الورده على الطريقه
والله يعطيكي العافيه

[الورده الحمرا]

قمر

شكرا لكى مرورك الكريم بالموضوع

[طيف الحب]

غاليتي الوردة الحمرا

أشكرك على هذه الوصفة الشهية

ننتظر جديدك بشوووق

دمتي بووود

[الورده الحمرا]

طيف الحب

شكرا لكى مرورك الكريم بالموضوع