الورده الحمرا
04-02-06, 04:07 PM
http://www.noor22o.com/vb/upload/1083_p25801.jpg
المقادير:
2 كوب بسكويت دايجستيف مطحون
1/2 كوب زبده مذوبه
1/4 حليب مركز
1/2 موزه
2 قشطة التاج او نستله
2 دريم ويب
3 جبن كيرى
2-3 ملاعق جيلاتين مذوب فى ماء ساخن
كاكاو بودره ( نسكويك)
للتزيين موز وكاكاو سائل وكاكاو فليك او كاكاو مبروش
الطريقة:
ناخذ البسكويت ونخلطه بالزبده ونضعه فى البايركس بعد دهنه بالقليل من الزبده او الزيت
ثم نخلط فى الخلاط الجبن والحليب المركز والموز والقشطة والدريم ويب والجيلاتين ملعقتيين او3 ملاعق ليتماسك مثل الايس كريم ونضعه فى الفريزر لمدة ساعه ليتماسك ثم نقطع الموزدوائر ونزين به الطبق على حسب الذوق ثم نضع على كل موزه القليل من الكاكاو السائل ثم نضع الفليك اوالكاكاو المبروش عليه لكى لا يسود ثم نضع الطبق فى الثلاجه 2 او 3 ساعات قبل التقديم 00
ملاحظــــــــــة::
لا تزيدى الموز عن الكميه المطلوبه واقصد نص موزة متوسطة مجرد يعطى طعم اونكهة يصير طعمه مثل آيس كريم فانيلا بنكهة الموز او ريحة الموز
وبالهنا والعافيه
المقادير:
2 كوب بسكويت دايجستيف مطحون
1/2 كوب زبده مذوبه
1/4 حليب مركز
1/2 موزه
2 قشطة التاج او نستله
2 دريم ويب
3 جبن كيرى
2-3 ملاعق جيلاتين مذوب فى ماء ساخن
كاكاو بودره ( نسكويك)
للتزيين موز وكاكاو سائل وكاكاو فليك او كاكاو مبروش
الطريقة:
ناخذ البسكويت ونخلطه بالزبده ونضعه فى البايركس بعد دهنه بالقليل من الزبده او الزيت
ثم نخلط فى الخلاط الجبن والحليب المركز والموز والقشطة والدريم ويب والجيلاتين ملعقتيين او3 ملاعق ليتماسك مثل الايس كريم ونضعه فى الفريزر لمدة ساعه ليتماسك ثم نقطع الموزدوائر ونزين به الطبق على حسب الذوق ثم نضع على كل موزه القليل من الكاكاو السائل ثم نضع الفليك اوالكاكاو المبروش عليه لكى لا يسود ثم نضع الطبق فى الثلاجه 2 او 3 ساعات قبل التقديم 00
ملاحظــــــــــة::
لا تزيدى الموز عن الكميه المطلوبه واقصد نص موزة متوسطة مجرد يعطى طعم اونكهة يصير طعمه مثل آيس كريم فانيلا بنكهة الموز او ريحة الموز
وبالهنا والعافيه