يخنة السبانخ واللحم على الطريقة السورية

[الورده الحمرا]

http://www.gn4me.com/gn4me/content_img/cook102418.gif

مدة الطبخ:
20 دقائق
المقادير: الوجبة تكفى 4-5 افراد:
2/1 1 ملعقة كبيرة زبدة
150ج أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
250ج لحم مفروم
2 باقة سبانخ طازج
2/1 ملعقة صغيرة توابل مختلطة
2 كوب أو 500 مل ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
2 فصّ ثوم
4/1 كوب أو 20ج كزبرة طازجة، مفرومة فرماً ناعماً
الطريقة:
تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة، ويطهى البصل واللحم مع التحريك لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تضاف السبانخ والتوابل وتحرّك المكونات لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ويطهى المزيج على النار لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يُسحق الثوم مع الكزبرة الطازجة جيداً ثم يضاف المزيج إلى السبانخ وتطهى المكونات لمدة دقيقة واحدة ويُقدّم الطبق مع الأرز المطهي.

[عذب القوافي]

شكرا الورده الحمرا

تحيتي

[فارس عديل]

الورده الحمرا
شكرا على الوصفه اللذيذه
تحياتي

[طيف الحب]

غاليتي الوردة الحمرا

أشكرك على هذه الوصفة الشهية

كلك ذوووق يمممم

ننتظر جديدك

دمتي بووود

[الورده الحمرا]

عذب القوافى

شكرا لك مرورك الكريم بالموضوع

[الورده الحمرا]

فوكس

شكرا لك مرورك الكريم بالموضوع

[الورده الحمرا]

طيف الحب

شكرا لكى مرورك الطيب بالموضوع