دجاج بصلصة الزعـتر

[جرح السنين]

الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

- دجاجة وزن كيلو و نصف .

- حبتان طماطم كبيرتان .

- 2 حبة فلفل أخضر حار .

- بصلة كبيرة .

- 10 فصوص ثوم .

- 2 ملعقة كبيرة زعتر بلدي ناشف .

- ملح - فلفل أسود .

- 2 ملعقة كبيرة زيت طبخ .

الطريقة :

- ينظف الدجاج وينزع الجلد و يقطع أربع قطع .

- توضع جميع المكونات في الخلاط بدءاً بالطماطم .

- تخلط المكونات جيداً و اذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط .

- يوضع الدجاج في صينية و تصب عليه الصلصة .

- تغطى الصينية و توضع بالفرن مدة نصف ساعة .

- يرفع الغطاء و تترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج و تأخد الصلصة لون جميل .

- يقدم حار مع المخللات

بالهنا والشفـا..

[*طعنت الشووق*]

مشكوووووور أخوي

وربي يعافيك

حلوه أتخيلها

[دندىستار]

تسلم جرح السنين على الو صفه الجميله تحياتى لك

[روح المشاعر]

مشكوررررر على الوصفة الرائعة

[جرح السنين]

طعنت الشووق

يسلمووو ع المرور الطيب

تحياتي لج

اخوج جرح السنين

[جرح السنين]

دندي استار

جزيل الشكر ع المرور الطيب

تحياتي لج

اخوج جرح السنين

[جرح السنين]

حبل الموده

يعطيك العافيه ع المرور الطيب

تحياتي لك

اخوك جرح السنين

[شمعه أمل]

مشكور اخوي على الوصفه

يعطيك الف العافيه

[جرح السنين]

شمعة أمل

خالص الود للمرور الطيب

دمتي سالمه

اخوج جرح السنين