دجاج بالثوم و الزعفران

[الورده الحمرا]

http://www.banaat.com/image/chicken.jpg

المقادير :
1200 غرام دجاج من دون جلدة
4حصوص ثوم
1ملعقة بندورة (طماطم ) (حوالي 250 غرام )
1ملعقة طعام زيت نباتي (10غرام)
كوب من مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة زعفران
2ملعقة طعام كريما طازجا للطبخ قبيلة الدسم
ملح وبهار حسب الذوق

طريقة التحضير :
1)ضعي الزيت في طنجرة على نار هادئة و أضيفي إليها قطع الدجاج و حمريها من كل الجهات ..
2) في هذه الأثناء قشري الثوم و قطعيها إلى 2 أو 3 قطع كل حبة
3)قشري البندورة ( الطماطم) و قطعيها إلى قطع صغيرة
4) أضيفي الثوم و البندورة و مرقة الدجاج إلى قطع الدجاج المحمر مع الزعفران و الملح و البهار
5) اتركي الطنجرة على نار هادئة مغطاة لمدة 20 دقيقة
6) أضيفي الكريما الطازجة و اتركي الخليط لمدة 2 إلى 5 دقائق
7) قدمي الطبق مزينا بالبقدونس

القمية الغذائية :
يحتوي هذا الطبق على 18 غرام نشويات , 286 غرام بروتينات ,36 غرام جهنيات , 3غرام ألياف , 1540 وحدة حرارية
كما يحتوي على فيتامين أ (A) , ب المركية ( B – complex) , هـ (E) و كالسيوم و حديد و فسفور و بوتاسيوم و زنك ..

[فارس عديل]

اختى الفاضله الورده الحمرا
شكرا على الوصفه اللذيذه
نتظر جديدك
تحياتى

[طيف الحب]

غاليتي المتألقة الوردة الحمرا

أشكرك على هذه الوصفة الشهية

كل ذوووق

ننتظر جديدك

دمتي سالمة

[حنين الشـوق]

الــــســــــلام عليــــــــكم و رحمـــــــــة الله وبـــــــــركاتـــــــــــة


أختــــــــى الغــــــــــااااااليـــــــة الـــــــــورده الحمــــــــراااا

جــــزيــــل الشــــــكر علـــى هـــــذه الــوصـــــفة الـــــــرائـــــــعة

يعطــــيك الـــــــف عــــــافيــــــــة

ننتظــــــــر جـــــديــــــدك الـــــــراائــــــــع

تحــــــــــــيااتـــــــــي

[الورده الحمرا]

فوكس

شكرا لك مرورك وتواصلك الكريم

[الورده الحمرا]

طيف الحب

تسلمى اختى على مرورك الكريم بالموضوع

[الورده الحمرا]

حنين الشوق

تسلمى اختى لمرورك الطيب بالموضوع

[عذب القوافي]

شكرا الورده الحمرا

ان شاء الله اليوم اتعلم في المطبخ عليها هههههههههههه

تحيتي

جوعان

[الورده الحمرا]

ياريت تقولنا على النتيجه

شكرا لمرورك الكريم بالموضوع

[الإبتسـامه الدامعـه]

يعطيك العافيه






تحياتي،،

[الورده الحمرا]

الابتسامه الدامعه

شكرا لكى مرورك الكريم بالموضوع