بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج

[الورده الحمرا]

http://www.banaat.com/image/baked-potato_b.JPG


المقــادير:

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).



طريقة التحضير:

. تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج

. تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم

. يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

. يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار

. يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

. تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها.

. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

*تستطيعين ان تقدمي هذا الطبق مع اي نوع من السلطات و لا يفضل الرز او اي نوع من النشويات لان الطبق غني بالنشويات...

[طيف الحب]

غاليتي المتألقة الوردة الحمرا

أشكرك على هذه الوصفة اللذيذة

ننتظر جديدك

دمتي سالمة

[الورده الحمرا]

طيف الحب

شكرا لكى مرورك الكريم بالموضوع

[فارس عديل]

اختى المتالقه الورده
شكرا على الوصفه اللذيذه
تحياتى

[الورده الحمرا]

فوكس

شكرا لمرورك الكريم بالموضوع

[حنين الشـوق]

الــــســــــلام عليــــــــكم و رحمـــــــــة الله وبـــــــــركاتـــــــــــة


أختــــــــى الغــــــــــااااااليـــــــة الـــــــــورده الحمــــــــراااا

جــــزيــــل الشــــــكر علـــى هـــــذه الــوصـــــفة الـــــــرائـــــــعة

يعطــــيك الـــــــف عــــــافيــــــــة

ننتظــــــــر جـــــديــــــدك الـــــــراائــــــــع

تحــــــــــــيااتـــــــــي

[الورده الحمرا]

حنين الشوق

تسلمى اختى لمرورك الطيب بالموضوع

[عذب القوافي]

الورده الحمرا

جزيل الشكر

تحيتي

جوعااااااااان

[الورده الحمرا]

عذب القوافى

تفضل بالهنا والعافيه

وشكرا لك مرورك الطيب بالموضوع