شيش طاووق الدجاج

[الورده الحمرا]

http://www.qcat.net/c/upload/32.jpg

المقادير:

1كغ صدور دجاج تقطع شرائح طولية .فلفل ألوان(5حبات)،طماطم:بصل،ملح فلفل أسود مطحون بهارات زيت ذرة.أسياخ خشبية .

الطريقة:

1- تتبل الشرائح بخلطة مكونة من بصل مفروم ناعم و الملح والفلفل والبهارات و كوب صغير زيت وتترك مدة 6ساعات فى الثلاجة حتى تكتسب الطعم.
2- تقطع الخضروات(الطماطم_الفلفل_البصل)على هيئة مكعبات.
3- تلف شرائح الدجاج على هيئة مربعات و تدخل فى السيخ الخشبى ثم قطعة طماطم،فلفل،بصل و تكرر العملية حتى إنتهاء السيخ.
4- تحمر الاسياخ فى مقدار من الزيت و السمن حتى تصير ذهبية اللون.
5- توضع خلطة التتبيبل المتبقية فى صينية ثم ترص الاسياخ فوقها،وتوضع فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج.
6- يقدم معها أرز أو مكرونة،و بالهنا و الشفا.

[طيف الحب]

غاليتي المتألقة الوردة الحمرا

أشكرك على هذه الوصفة الشهية

ننتظر جديدك

دمتي سالمة

[الإبتسـامه الدامعـه]

يعطيك العافيه



تحياتي،،

[الورده الحمرا]

طيف الحب

شكرا لمرورك وتواصلك الكريم

[الورده الحمرا]

الابتسامه الدامعه

شكرا لمرورك وتواصلك الكريم

[فارس عديل]

اختى الفاضله الورده الحمرا
شكرا على الوصفه الرائعه
تحياتى

[الورده الحمرا]

فوكس

شكرا لك مرورك الكريم بالموضوع