حلاوة السميد

[الورده الحمرا]

حلاوة السميد

http://www.qcat.net/c/upload/semolina-halawa-big.jpg

المقادير

1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397غ)
2/1 كوب ماء ساخن
4 ملاعق كبيرة زبدة
4/3 كوب سميد.
1 كوب حليب جوز الهند من ماجي
1 ملعقة صغيرة قرفة
سكر بودرة

معلومات الوصفة
الموضوع : حلويات
التقييم : 4
المساهم : الشيف
أطبع الوصفة



الوصفة

. يذوب حليب نستله المكثف المحلى في الماء الساخن

. تسخن الزبدة في وعاء متوسط ويضاف إليها السميد وحليب جوزالهند من ماجي

. يحرك المزيج على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح السميد بني اللون ثم يرفع المزيج عن النار

. يحرك حليب نستله المكثف المحلى المذوب في الماء الساخن تدريجياً مع مزيج السميد وتضاف القرفة

. يحرك المزيج علىالنار حتى يغلى، ثم تخفف النار و يحرك مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة

. يرفع المزيج عن النار ثم يغطى الإناء لمدة 15 دقيقة

. تدهن صينية فرن عالية الحواف بالزيت أو الزبدة المذوبة، ثم يوزع المزيج فيها بالتساوي وتترك لمدة 10 دقائق

. تقلّب الحلوى على لوح مسطح وتقطع إلى مربعات للتقديم

. ترش بالسكر الناعم أو القرفة

وبالهنا والعافيه

[طيف الحب]

غاليتي المتألقة الوردة الحمرا

أشكرك على هذه الوصفة الشهية

ننتظر جديدك

دمتي سالمة

[أنــثى المطـــر]

http://ploto15.jeeran.com/ورده.jpg

ميرررسي** غاااااااااااليتي

يسلموووووووو

دمت بود

رغوووده

[الورده الحمرا]

طيف الحب

شكرا لمرورك الكريم بالموضوع

[الورده الحمرا]

رغد فهد

تسلمى اختى على مرورك الطيب بالموضوع

[الإبتسـامه الدامعـه]

يعطيك العافيه يالغاليه




دمتي بخير،،

[الورده الحمرا]

الابتسامه الدامعه

شكرا لمرورك الطيب بالموضوع