طريقه عمل الارز المعمر المصرى

[الورده الحمرا]

اولا لمقادير طاجن الارز (الكميه حسب العدد)(انا استخدمت الطاجن من 2-3 شخص)
3اكواب ارز مصرى مغسول-لحم او دجاج حسب ماتحبى-حليب (2كوب حليب وواحد كوب ماء اوشوربه ان توفر)-سمن حوالى 2-3 ملاعق كبار -قشده ان توفر تكون الذ

الطريقه

نضع السمن فى الطاجن وندهن بيها جميع جوانب الطاجن

http://www.w6w.net/upload2/20-12-2005/w6w_2005122011095859970867.JPG

نضيف نصف مقدار الارز فى القاع

http://www.w6w.net/upload2/20-12-2005/w6w_200512201111404124b517.JPG

وبعدين نضع اللحم اوالدجاج انا هنا استخدمت اللحم ونرشه برشه بهارات مشكله خفيفه

http://www.w6w.net/upload2/20-12-2005/w6w_20051220111313a0d86abe.JPG

دلوقت نحط نصف الارز الاخر ونساوى السطح

http://www.w6w.net/upload2/20-12-2005/w6w_200512201114265912d894.JPG

ونكون غلينا الحليب المضاف له الماء او الشوربه مع اضافه بهاراتك المفضله لكن خفييييفه جدا وظبطى ملحك وفلفلك طبعا ويضاف على الطاجن ودى الخطوه الاخيره

http://www.w6w.net/upload2/20-12-2005/w6w_200512201117033d0f155f.JPG

http://www.w6w.net/upload2/20-12-2005/w6w_200512201117033d0f155f.JPG

طبعا يدخل الفرن لحد ما الحليب يغلى ويشربه وبعدين نغطيه بغطا او بورق فويل ويترك حوالى ساعتين ونصف وتعرفى انه استوى بغرز عصا او سكين فى اللحم لوكان طرى والسكين بيعدى يبقى استوى وده شكله النهائى


http://www.w6w.net/upload2/20-12-2005/w6w_20051220112016cefc67ef.JPG

[طيف الحب]

غاليتي المتألقة الوردة الحمرا

أشكرك على هذه الوصفة الشهية

كلك ذوووق

ننتظر جديدك

دمتي سالمة

[حنين الشـوق]

عزيزتي الغاااالية الورده الحمراااا

جزيل الشكر على هذه الوصفةالرائعة و الذيذة

يعطيك الف عافية

ننتظر جديدك الراااائع

تحياتي
http://www.3deeel.com/vb/images/welcom/26.gif

[الإبتسـامه الدامعـه]

يعطيك العافيه..





تحياتي،،

[الورده الحمرا]

طيف الحب

تسلمى على مرورك الكريم بالموضوع

[الورده الحمرا]

حنين الشوق

تسلمى على مرورك الكريم بالموضوع

لاتحرمينى تواصلك

[الورده الحمرا]

الابتسامه الدامعه

تسلمى على مرورك الكريم بالموضوع