وصفات متنوعه

[الورده الحمرا]

░ ₪ عرايس اللحم ₪ ░



المقادير

نصف كيلو لحم مفروم

خبز لبناني

بصلة كبيرة الحجم

2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق

شدة بقدونس مفروم

2 طماطم متوسطة الحجم

بهارات

ملعقة نعناع ناشف

نصف ملعقة قرقة

ملح

فلفل أسود

زيت زيتون


الطريقة


يفرم البصل ويضاف إلي اللحم والبقدونس المفروم والثوم المدقوق والبهارات والنعناع والطماطم المقطع .

يقسم الرغيف إلي قسمين ويحشي كل قسم بخليط اللحم ويمسح من الجهتيت بقليل من زيت الزيتون .

وتشوي علي الفحم او شواية التوست ثم تقدم مع الصحينه والشبس



بالعافيه

وهذه الصور

http://www.arab7.com/up/file/1134071383565.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1134071401608.jpg

[الورده الحمرا]

░ ₪صلصة الطحينة ₪ ░

1 علبة روب، 1 كوب هردة ( طحينة ) 1 كوب ماء، 2 ملعقة خل أبيض ، ربع كوب ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة كمون تخلط بخلاط العصير


بالعافيه على قلوبكم

تفضلوا الصور

http://www.arab7.com/up/file/1134071254303.jpg


http://www.arab7.com/up/file/1134071237849.jpg

[الورده الحمرا]

░ ₪ عرايس الجبن ₪ ░


المقادير

جبن قشقوان أو حلوم مبشور

أنا استعملت جبن قشقوان

طماطم قطع صغيرة

فلفل بارد مربعات

زيتون مقطع حسب الرغبة

خبز حجم صغير



الطريقة

تخلط المقادير السابقة مع بعض

تفتح الخبزة فتحة صغيرة، ثم تحشي بالخلطة وتوضع بالشواية حتي تتحمر أو يذوب الجبن ويقدم وهو ساخن


هنا وعافيه

وهذه الصور

http://www.arab7.com/up/file/1134071351124.jpg

http://www.arab7.com/up/file/1134071319846.jpg

[الورده الحمرا]

░ ₪ شطرنج التوست ₪ ░



المقادير

علبة جبن قلاص صغير

جبن قشقوان مبشور

جبن موزريلا مبشور


خيار مخلل مقطع صغير

ملعقتين زيتون شرائح

ملعقتين زعتر الأوريغانو
بقدونس


2 ملعقة مايونيز

توست نوعين الأسمر والأبيض


للزينه

فلفل أخضر بارد


الطريقة

بخلط جميع المقادير مع بعض


نقوم بتقطيع التوست مثلثات كبيره

ونقوم بوضع حبة توست أبيض وبجواره اسمر وهكذا ثم نقوم بوضع الحشوة

ثم نكرر إلي أن ننتهي بالتوست

ونزينه وندخله الفرن


وبالعافييه

تفضلوا الصور



http://www.arab7.com/up/file/1134328764782.jpg


http://www.arab7.com/up/file/1134328852538.jpg

[الورده الحمرا]

░ ₪ سلطة الجبن العجف ₪ ░



المقادير

قطعة واحدة من الجبن المعجف ( مجدل )
فلفل أخضر بارد مقطع مربعات

فلفل أصفر وأخضر بارد مقطع مربعات

زيتون مقطع

جزر مبشور

ثوم

ملعقة كبيرة أورجانو

زيت زيتون

زيت الذرة



الطريقة

قطعي الجبن إلي خيوط رفيعة ثم أغسلية في الماء وبعدها صفية

إخلطي المقادير السابقة مع بعض ثم أضيفي الزيت واخلطية ثم قدمية مع الخبز


بالعافيه
تفضلوا الصور


http://www.arab7.com/up/file/1134071025136.jpg


http://www.arab7.com/up/file/1134071149545.jpg

[الورده الحمرا]

░ ₪ شوربة الذرة ₪ ░




المقادير

بصل

زيت الذرة

4 أكواب ماء

1 علبة حليب سائل ربع ليتر

2 حبة بطاطس صغيرة

1 جزر ( حسب الرغبة )

3 ملاعق كبيرة شوفان

2 ملعقة أكل عدس


1 ملعقة أكل عيش

أولا يتم حمس البصل مع الزيت
ثم يضاف إليه الماء وباقي المقاديرثم

تطبخ جميعا جيدا إلي أن تستوي مع القليل من الملح والفلفل الأسود ثم توضع بخلاط العصير وتخلط جيدا



ثم توضع بجدر ويضاف إليه



1 علبة ذرة

1 علبة فطر ( مشروم )

1 شدة شبنت

القليل من معكرونة الأسباجتي

ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات

وبالعافيه


تفضلوا الصور


http://www.arab7.com/up/file/1134071198530.jpg



http://www.arab7.com/up/file/1134071166475.jpg

[الورده الحمرا]

░ ₪ كيكة الفيمتو ₪ ░




المقادير:



الطبقة الاولى : عدد ( 3) اكواب بسكويت مطحون ( دايجستف) + (1) اصبع زبدة سائلة + فنجان قهوة حليب سائل .


الطبقة الثانية : عدد ( 1) علبة روب + 8 فناجين قهوة حليب + 3 فناجين قهوة سكر + فنجان قهوة زيت + ثلث كوب ماء .


الطبقة الثالثة : عدد ( 2) فنجان قهوة فيمتو مركز + عدد ( 4) فنجان قهوة ماء + عدد (2) ظرف كريم كرامل .



الطريقة



1- تخلط مقادير الطبقة الأولى وترص في البايركس

2- تخلط مقادير الطبقة الثانية في خلاط الكيك وتصب فوق الطبقة الأولى
- نقوم بقتح الطبقة العلوية للفرن ونضع البايركس حتى تتماسك فقط وبعد ذك نتركها حتى تبرد

-تخلط مقادير الطبقة الثالثة وتوضع على النار حتى تغلي وتصب على على الطبقة الثانية

ثم تغطى وتدخل في الثلاجة حتى التقديم

هني وعافيه

تفضلوا الصور


http://www.arab7.com/up/file/1134071468193.jpg


http://www.arab7.com/up/file/1134071516341.jpg

[الورده الحمرا]

░ ₪ كيكة أيسكريم الساندويش ₪ ░




المقادير

2 قشطة

2 كيس دريم ويب

8 قطع جبن كيري

2 علبة كريم كرامل

كوب حليب كاكاو

باوند كيك بنكهة الكاكو

كاكاو فليك للتزيين

12 حبة برد ( آيس كريم ) الساندويش




الطريقة

قطعي الكيك ثم صفيه بالماعون.

صبي علي كل قطع الكيك حليب الكاكاو.

صفي البرد فوق الكيك .

أخلطي باقي المقادير مع بعض بالخلاط ثم أسكبيه علي البرد ، قومي بتزيين الطبق بكاكاو فليك ثم إدخليه الثلاجة وبعدها يصبح جاهز للتقديم.


بالعافيه

تفضلوا الصور



http://www.arab7.com/up/file/1134328999808.jpg



http://www.arab7.com/up/file/1134329095475.jpg

[طيف الحب]

غاليتي المتألقة الوردة الحمرا

أشكرك على هذه الوصفات اللذيذة

كلك ذوووق

دمتي سالمة

http://specialdollz.webcindario.com/assets/images/s_f_01_10355_01_02.gif

[الورده الحمرا]

طيف الحب

مشكوره اختى على مرورك الكريم