الورده الحمرا
04-09-06, 10:54 PM
http://www.gn4me.com/gn4me/content_img/cook120972.gif
المقادير: الوجبة تكفى 5 أفراد:
بطاطا
باذنجان
بصل
دجاج
أرز
بهارات
بندورة
الطريقة:
قلي البطاطا
قلي الباذنجان
قلي البصل
تتبيل الارز مع البصل والبهارات
وضع البندورة فى اسفل الطنجرة
ومن ثم شرائح البصل
بعد ذلك يوضع الدجاج
وبعد البطاطا
ومن ثم الباذنجان
وبعد ذلك الارز
ومن ثم يوضع مرق الدجاج بكمية كافية
وبعد ان تنضج تقلب فى صينية كبيرة
المقادير: الوجبة تكفى 5 أفراد:
بطاطا
باذنجان
بصل
دجاج
أرز
بهارات
بندورة
الطريقة:
قلي البطاطا
قلي الباذنجان
قلي البصل
تتبيل الارز مع البصل والبهارات
وضع البندورة فى اسفل الطنجرة
ومن ثم شرائح البصل
بعد ذلك يوضع الدجاج
وبعد البطاطا
ومن ثم الباذنجان
وبعد ذلك الارز
ومن ثم يوضع مرق الدجاج بكمية كافية
وبعد ان تنضج تقلب فى صينية كبيرة