الورده الحمرا
31-08-06, 01:19 PM
http://www.gn4me.com/gn4me/content_img/cook120789.gif
المقادير: الوجبة تكفى 4 أفراد:
6حبات من عيش التاكو المكسيكي الحجم الكبير
1 بصلة مفرومة
1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
علبة مشروم
3 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
مقادير صلصلة التاكو : علبة كبيرة كريم مخفوق سائل
نصف كأس حليب سائل
مكعب مرق الدجاج
كاس جبن موزريلا
الطريقة:
يسخن قليل من الزيت في المقلاة ويقلى البصل قليلا ثم توضع الطماطم ويقلب
نضع قطع الدجاج لتطبخ مع البصل والطماطم ومن ثم نضع المشروم والفلفل الأخضر إلى أن تنضج ونضع معها قليل من أونقلبها جميعا مع الملح والفلفل الأسود
ضعي قليلا من الحشوة بطريقة طولية على كل حبة من عيش التاكو ولفي العيش كالساندوتش
رصي حبات عيش التاكو المحشية في صينية زجاجية مربعة الشكل
ضعي الكريم السائل المخفوق في قدر على نار خفيفة
أضيفي إليها نصف كأس الحليب ومكعب المرق وحركي المزيج
اسكبي المزيج على عيش التاكو المحشي ورشي عليه الموزاريلا
ضعي الصينية في الفرن إلى أن يتغير لون الوجه
المقادير: الوجبة تكفى 4 أفراد:
6حبات من عيش التاكو المكسيكي الحجم الكبير
1 بصلة مفرومة
1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
علبة مشروم
3 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
مقادير صلصلة التاكو : علبة كبيرة كريم مخفوق سائل
نصف كأس حليب سائل
مكعب مرق الدجاج
كاس جبن موزريلا
الطريقة:
يسخن قليل من الزيت في المقلاة ويقلى البصل قليلا ثم توضع الطماطم ويقلب
نضع قطع الدجاج لتطبخ مع البصل والطماطم ومن ثم نضع المشروم والفلفل الأخضر إلى أن تنضج ونضع معها قليل من أونقلبها جميعا مع الملح والفلفل الأسود
ضعي قليلا من الحشوة بطريقة طولية على كل حبة من عيش التاكو ولفي العيش كالساندوتش
رصي حبات عيش التاكو المحشية في صينية زجاجية مربعة الشكل
ضعي الكريم السائل المخفوق في قدر على نار خفيفة
أضيفي إليها نصف كأس الحليب ومكعب المرق وحركي المزيج
اسكبي المزيج على عيش التاكو المحشي ورشي عليه الموزاريلا
ضعي الصينية في الفرن إلى أن يتغير لون الوجه