الـــبــــــصــآرة ( آكــله مــصــرٍيـــه )

[الـــشـــمـــوخ]

http://www.members.lycos.co.uk/malakkk/msaracss/wrod/wd12.gif
من منا لا يعرف أكلة البصارة المصرية
الأكلة هادى مشهوره فى مصر وانا بأقدم لكم طريقة صنعها
المقادير
ّّ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

ربع كيلو فول مدشوش(مقسوم نصفين)
5 حزم شبت وبقدونس وكسبرة خضراء
1 بصلة كبيرة
1 رأس ثوم
ملح، فلفل أسود
كمون، بهارات، نعناع ناشف
بصلة مبشورة محمرة
ثوم، كسبرة ناشفة


الطريقة
؛؛؛؛؛؛؛؛؛

نسلق الفول والشبت والبقدونس والكزبرة مع البصل والثوم مع بعض فى ماء حتى يستوي تماماً ويتهري.
نضربه فى الخلاط ونضعه على النار ثانية.
نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع ونتركه حتى يغلي.
نصبه فى أطباق.
بعد أن نحمر البصلة المبشورة نضع الثوم والكسبرة ونحمرهم ثم نضعهم فوق كل طبق وهذا حسب الرغبة وبالهناء والشفاء

http://www.members.lycos.co.uk/malakkk/msaracss/wrod/wd12.gif

[@@@ بـنـــدق @@@]

يـسـلـــ م ـــووو


مـغــــرووورهـ


الله يـعـطـيـك الـعـافـيــة

ومــا تـقـصـــــــــــــرى


تـحـيـتــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــى

[دلوعة]

يسلموووو


يعطيك العافية



تـحـيـاتـ دلوعة البحرين ـي

[ترانيم الشوق]

مشكوره مغرورهـ

تسلمين

وماتقصرين

[الورده الحمرا]

مغروره

شكرا ليكى الوصفه الرائعه دى

لاتحرمينا جديدك

[ستار]

ههههههههههههه

عرفتى البصارة منين مغروره

ههههههههه

دى ملازمانا علاطول

تقبلى تحياتى

@@@@@@@

][][§¤°^°¤§][][ستاااااااار][][§¤°^°¤§][][

*·~-.¸¸,.-~*0*·~-.¸¸,.-~*

×?°0×?°

http://www.members.lycos.co.uk/malakkk/msaracss/mktob/mktob03.gif

[ظنــانـي الشــوق]

مغرورهـ

يسلمووو على الوصفه

الله يعطيك العافيه

[الـــشـــمـــوخ]

محمود يوسف

دلوعه

ترانيم الشوق

الورده الحمراء

ستار

ظنانى الشوق

مشكورة يا الغاليين على مرورك الثمين

وكلماتكم الرقيقه التى اسعدتنى

الله يعطيكم العافيه

دمتم بسعاده