اروى
28-07-06, 01:33 AM
http://www.hormel.com/images/recipe/hormel_products/Refrigerated/BlackLabel/BaconBleuCheeseAppleSalad.jpg
الــــمقـــادير:
@- نصف كيلو جرام روكــا خضراء (جرجير)
@- بصلتان مقطعتان على شكل جوانج
@- ثمرتا طمــاطم مقطعتان إلى شرائح رقيقة..
@- نصف قالب جبنة حلوم مقطعة إلى مربعات ..
@- فنجان زيت زيتون
@- نصف فنجان عصير ليمون.
@- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
http://www.foodideals.co.uk/images/feta-cheese-salad.jpg
طــريقة التحضير:
@- تغسل الروكا ( الجرجير) جيداً ثم ترص في إناء التقديم بشكل دائري على الحواف مع مراعاة ترك منتصف
الإناء فارغاً .. ويرص فيه البصل الجوانج والطماطم..
@- توزع جبنه الحلوم المقطعة إلى مربعات فوق الروكا ( الجرجير)
@- يخلط الثوم والزيت وعصير الحامض ويتبل الخليط.. ثم يرش فوق إناء السلطة بشكل متساوٍ ويزين بشرائح
الليمون ويقدم...
الــــمقـــادير:
@- نصف كيلو جرام روكــا خضراء (جرجير)
@- بصلتان مقطعتان على شكل جوانج
@- ثمرتا طمــاطم مقطعتان إلى شرائح رقيقة..
@- نصف قالب جبنة حلوم مقطعة إلى مربعات ..
@- فنجان زيت زيتون
@- نصف فنجان عصير ليمون.
@- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
http://www.foodideals.co.uk/images/feta-cheese-salad.jpg
طــريقة التحضير:
@- تغسل الروكا ( الجرجير) جيداً ثم ترص في إناء التقديم بشكل دائري على الحواف مع مراعاة ترك منتصف
الإناء فارغاً .. ويرص فيه البصل الجوانج والطماطم..
@- توزع جبنه الحلوم المقطعة إلى مربعات فوق الروكا ( الجرجير)
@- يخلط الثوم والزيت وعصير الحامض ويتبل الخليط.. ثم يرش فوق إناء السلطة بشكل متساوٍ ويزين بشرائح
الليمون ويقدم...